Salată orientală cu maioneză

Salată orientală cremoasă cu cartofi, morcovi, gogonele și maioneză — aperitivul festiv standard al meselor românești.

★★★★ 4.4 (88 recenzii)

#aperitiv#festiv#maioneaza#post#vegetarian

← Toate rețetele

👨‍🍳 Instrucțiuni pas cu pas

⏱️ Apasă butonul de timer la fiecare pas — vei auzi alarma și vei simți vibrație când s-a terminat!

1

Fierbe cartofii și morcovii întregi, cu coajă, în apă cu sare până devin moi dar fermi. Lasă să se răcorească complet (ideal la frigider).
2

Curăță și taie cartofii și morcovii cuburi de 1 cm. Taie gogonelele mici.
3

Amestecă totul cu maioneza, muștar, sare, piper. Ajustează consistența — să fie cremoasă nu lichidă.
4

Servește pe platou decorat cu felii de ou fiert, gogoșari roșii și frunze de salată.

🥗 Informații nutriționale (per porție)

220Calorii

5gProteine

28gCarbohidrați

11gGrăsimi

4gFibre

💡 Sfaturi și trucuri de bucătar

💡 Cartofii RECI la tăiat sunt fermii și se taie frumos — nu tăia calzi!
💡 Maioneza de casă ridică nivelul de la bun la excepțional.
💡 Mărarul proaspăt este finisajul perfect.

📜 Istoria și cultura preparatului

Salata orientală este considerată o derivare mai simplă din salata de boeuf, adaptată pentru post (fără carne). Termenul „orientală" face referire la influența turcească și balcanică.

⭐ Recenzii din comunitatea diasporei (88)

Teodora M. 📍 Belgia

★★★★☆

Perfectă pentru petreceri! O fac cu gogonele de la borcan și iese excelent.

Salată orientală cu maioneză

🧂 Ingrediente (6 porții)

📋 Legume

📋 Maioneză & Condimente

📋 Decor

👨‍🍳 Instrucțiuni pas cu pas

🥗 Informații nutriționale (per porție)

💡 Sfaturi și trucuri de bucătar

📜 Istoria și cultura preparatului

⭐ Recenzii din comunitatea diasporei (88)

✍️ Lasă o recenzie

🍴 Mai multe rețete pentru tine